Du Repos des Chasseurs à l’Hôtel de la Hoëgne…
Histoire de l’Hôtel de la Hoëgne
Le Vallon, Gîte de groupe en Ardennes belges
Les origines du gîte Le Vallon remontent à 1852!
Src: Louis Beckers – l’Histoire de l’Hôtel de la Hoëgne – Polleur – Impr. Plumhans Verviers 11/1999
Polleur en bref dans l’histoire
L’industrie du fer s’est développée à Polleur, avant d’être anéantie par Charles le Téméraire en 1468, qui s’est vengé des valeureux 600 Franchimontois.
Plus tard, ce sont les fouleries et filatures qui se sont installées le long de la rivière, au début du XIXe.
La région comptait également des éleveurs de moutons et des cultivateurs d’avoine, de seigle et de pommes de terre.
Fin 1843, le gouvernement vote la construction d’une route qui devra relier Verviers à Francorchamps.
C’est ainsi que le tronçon de Polleur fût réalisé en 1850. Avec par la suite, une rame de tram (en 1911).
Construction du 1er bâtiment
Le bâtiment a été construit sur cette route en 1852 par l’industriel François Mullendorf. La locataire du Bâtiment y tiendra un café.
La fille de la locataire épousera par la suite un boulanger qui y développera son commerce en 1878, jusqu’en 1905.
La propriété est vendue la même année au couple Devaux-Deblon qui y installera sa famille. Ils mènent aussi des activités commerciales, en gérant parallèlement un AD Delhaize et un café.
L’Hôtel de la Hoëgne
En mars 1912, Th.Devaux transforme son immeuble en restaurant, abandonnant le commerce. L’Hôtel de la Hoëgne est né!
La réputation de l’hôtel ne tardera pas, d’autanyt qu’avec l’arrêt du tram vers Spa devant l’hôtel, les promeneurs du dimanche s’y arrêteront de plus en plus nombreux pour apprécier la tarte de maman Aurélie.
Th.Devaux est assis à droite avec ses deux filles.
De plus, l’hôtel à Polleur était déjà le point de départ ou d’arrivée de nombreuses balades dans la région de la Hoëgne.
Salle à manger de l’Hôtel de la Hoëgne avant 1940.
Après la guerre, les locataires se sont succédés jusqu’à la vente de l’hôtel par la famille Devaux.
Se succèderont ainsi:
- Mme Piedboeuf en 1951
- Mme Fyon en 1970, qui développera la confrérie des Chevaliers gastronomes du Val de Hoëgne
- La société Hullbridge Associated en 1984
- La société Dublanmar en 1985 jusqu’en 1997
- la famille JUSZCZAK
« Au repos des Chasseurs »
Le café deviendra le lieu de rassemblement des chasseurs de la région. Le Touring Club de Belgique plébiscitera le commerce Devaux, sous certaines conditions: mettre un garage à disposition des voyageurs, fournir des renseignements pour les excursions pédestres et motorisées, pouvoir effectuer des réparations, tenir une pharmacie de premiers soins, etc… Sur la photo ci-dessous, on peut remarquer les rails du tram.
Carte postale datant de 1911, montrant l’AD Delhaize et le café.
Recommandations du Touring club en 1910.
L’après-guerre 14-18
Dans les années 1920, il y a avait une trentaine de cafés et épiceries à Polleur. Pour occupé des soirées sans télévision à l’époque, l’hôtel Devaux était le rendez-vous des « tapeu t’carts » (joueurs de cartes).
Th. Devaux décidera de louer son hôtel. Notamment en 1926, à Gustave Philippart qui tiendra l’hôtel 20 ans avec son épouse Agnès Dufour.
Comme ce dernier adorait la moto, il attirera les amis du Royal moto Club de Belgique. L’Hôtel devenant ainsi l’escale dominicale pour les périples des motards organisés en Ardennes.
Pour la petite histoire, le fils de Gustave et Agnès, prénommé Jean, sera le pilote d’essai pour les usines de motos FN.
La famille Philippart
La famille Philippart marquera les esprits à Polleur, de part leur fonction commerciale et leur gentillesse.
Ils perdront leur fils Jean en mai 1945. Evénement qui touchera toute la population locale. Accablé, Gustave Philippart s’engagera dans l’armée secrète locale qui concourra à la protection de la population, mais aussi à cacher des prisonniers Français et Russes évadés des camps allemands.
François Salée, garçon de café de l’Hôtel de la Hoëgne en 1937.
Le Vallon, une parenthèse dans le quotidien …